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生命的化學基礎：生物分子結構, 夏宗薌, 9789577764133, 世潮 , 書局, 網路書店, 金石堂,

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生命的化學基礎：生物分子結構,作者:夏宗薌,出版社:世潮,ISBN:9789577764133

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生命的化學基礎：生物分子結構,作者:夏宗薌,出版社:世潮,ISBN:9789577764133

《生命的化學基礎：生物分子結構》


生命的化學基礎有機化合物分子和生物大分子，其結構是變化萬千、奧妙無窮。在有機小分子化合物方面，維蘭德等測定了膽固醇的化學結構；庫恩研究了類胡蘿蔔素等的化學結構與性質。對於生物大分子，霍奇金應用X射線測定了青黴素的結構；克盧格發展了晶體學電子顯微術，闡明了核酸－蛋白質複合體的結構，為了解癌症奠基。